мясо в лаваше

Мясо в лаваше

Это не всем известная шаурма, потому что способ приготовления сильно отличается. Мясо не жариться на вертикальном вертеле, а отваривается

шашлык по-ошски

Шашлык по-ошски

Ош – это город в Киргизии. Особенностью приготовления шашлыка в тех местах состоит в том, что мясо обязательно подается вместе со специально приготовленным к нему салатом