Сырный суп с гренками

Сырный суп с гренками

Крайне простой, быстрый и дешевый в приготовлении суп – ничего дорого или редко встречающегося в магазине тут не используется. И тем не менее – вкусно!

Ингредиенты:

● 2 л воды или бульона
● 4 картофелины
● вермишель
● плавленый сырок
● 20 гр сливочного масла
● соль, перец — по вкусу
● специи (по желанию)
● хлеб
● зелень

Приготовление:

  1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности.
  2. Плавленый сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут.
  3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости.
  4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.

Добавить комментарий