Как приготовить закуску «Рыбки в пруду»

закуска Рыбки в пруду

Привычные фаршированные яйца заиграют по-новому в таком оригинальном оформлении.

Ингредиенты:

5 яиц,
2 зубчика чеснока,
50 г твёрдого сыра,
2 ст. ложки майонеза,
баночка шпрот в масле,
петрушка,
листья салата.

Приготовление:

  1. Яйца отварить, разрезать вдоль на 2 части, желтки вынуть.
  2. Сыр натереть на мелкой тёрке, желтки размять вилкой, чеснок пропустить через пресс.
  3. Смешать в миске желтки, сыр, чеснок, майонез, добавить масло от шпрот до желаемой консистенции.
  4. Начинить полученной массой белки.
  5. Выложить яйца на листья салата, в каждое воткнуть по рыбке и украсить веточкой петрушки.

Добавить комментарий