Как приготовить малосольные огурчики в пакете

малосольные огурцы

Огурцы не обязательно солить в банках. Если нужно по-быстрому приготовить немного малосольных огурчиков, то это можно сделать в обычном полиэтиленовом пакете.

Ингредиенты:

1 кг свежих огурцов,
1,5 ст. ложки соли,
3 зубчика чеснока,
укроп и петрушка по желанию.

Приготовление:

  1. Огурчики небольшого размера тщательно вымыть, отрезать кончики с двух сторон, сложить в целлофановый пакет, добавить соль, измельчённый чеснок и зелень.
  2. Пакет завязать, положить в холодильник и периодически его «потряхивать». Через пару часов огурцы уже готовы к употреблению.

Добавить комментарий