Закуска крестьянская

закуска крестьянская

Отличная закуска – сытная и вкусная. Сделать недолго даже на скорую руку, а на любом столе будет прекрасно смотреться.

Ингредиенты:

Фасоль 45 г,
репчатый лук 50 г,
растительное масло 10 г,
окорок.15 г,
колбаса 15 г,
построма 15 г,
свежие помидоры 25 г,
свежий огурец 25 г.
Выход 200 г.

Приготовление:

1. Отварную фасоль заправляют пассерованным лугом, солью, перцем и укладывают горкой в салатницу.

2. Мясные продукты, нарезанные соломкой, обжаривают и укладывают на фасоль. Украшают свежими помидорами, огурцами, зеленью.

Добавить комментарий