Сырный закусочный пирог

сырный пирог

Простой и вкусный сырный закусочный пирог. Готовится из самых простых и незамысловатых продуктов.

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 шт, кефир 1 стак., сода 0.5 ч. л., мука 1 стак., соль 0.5 ч. л., сыр твердый 250 г, сосиска (ветчина, колбаса, курица) 200 г, зелень.

Приготовление:

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень. Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, мукой или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут (до румяности). Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита! Вот и все — приятного аппетита!

Добавить комментарий