Фаршированные куриные ножки

фаршированные куриные ножки

Довольно необычный рецепт, обычно фаршируют целую курицу или цыпленка, а тут только куриные ножки.

Ингредиенты:

куриная голень, грибы, лук, сыр, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отделить кожу от мяса(так, как показано на фото). Срезать мясо с косточки. Отрубить кость при помощи топорика.

Грибы обжариваем с луком на сковороде.

Из мяса, грибов и лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить его тоже в фарш.

Начиняем голень получившимся фаршем и закрепляем шпажкой.

Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С.

Добавить комментарий