Закуска из сельди

закуска из сельдиОригинальная рыбная закуска из продуктов, которые всегда можно найти в магазине. Ничего сложного, а как вкусно!

Ингредиенты для закуски из сельди:

сельдь
молоко
лук
цедра лимона
сахарная пудра
молотый кориандр

Приготовление:

1. Сельдь помыть, очистить от кожуры и костей, разделить на половинки.

2. Если сельдь очень соленая, смочить ее в молоке и обсушить.

3. Лук и цедру лимона натереть на мелкой терке. Перемешать, добавив немного сахарной пудры.

4. Каждую половинку свернуть рулетиком, втерев внутрь рулетика смесь лука, цедры лимона и сахарной пудры, сложить в банку, засыпать молотым кориандром.

Добавить комментарий