Сырные блины

сырные блиныТакие блины очень вкусны в горячем виде (и их в любое время можно разогреть в микроволновке).

Ингредиенты: 

— молоко — 1,5 стакана
— яйцо — 2 шт.
— мука — 1 стакан
— сыр — 150 гр.
— соль — 1 ч. л.
— сахар — 1 ч. л.
— разрыхлитель — 1 ч. л.
— растительное масло — 2 ст. л.
— укроп — по вкусу.

Приготовление: 

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного чаепития!

Добавить комментарий