Салат из моркови и хрена

салат из моркови с хреномОтличный салат для зимнего времени, когда выбор овощей невелик. К достоинствам этого салата следует отнести его вкусовые достоинства, большое содержание витамина А и бета-каротина, а также способность возбуждать аппетит и служить отличной приправой к другим блюдам.

Ингредиенты:

2 средние моркови
1 столовая ложка жирных сливок
1 столовая ложка тертого хрена
соль и сахар по вкусу
0,5 чайной ложки лимонного сока

Способ приготовления:

1. Натереть морковь на мелкой терке, добавить сметану, хрен, лимонный сок, приправить щепоткой соли и сахара.

2. Всю смесь перемешать и отставить на час.

Время приготовления — 20 минут.

Добавить комментарий