Как сделать торт из печенки

торт из печениОчень сытное и вкусное блюдо, представляющее собой, по сути, домашний печеночный паштет в виде торта «Наполеон».

Ингредиенты:

печень свежая — 500 гр., молоко — 2 стакана, мука — 6 ст. л., яйца — 4 шт., соль, майонез, перец, чеснок.

Приготовление:

1. Печень перемолоть, добавить молоко, муку, яйца, соль, перец.

2. Разогреть сковородку, положить на нее немного маргарина, пожарить блины.

3. Смешать майонез с чесноком. Когда блины остынут, нанести на них слой майонезом с чесноком, сложить друг на друга.

4. Сверху украсить вареным яйцом и зеленью.

Из такой порции получается ровно два тортика.

Добавить комментарий