Как сделать апельсиново-медовый флип

апельсиново-медовый флипАпельсин и мед редко сочетают в кулинарных рецептах. А зря — сочетание приятное и интересное на вкус, позволяющее полнее открыться как вкусу апельсина, так и меда.

Ингредиенты:

1 яичный желток,
1 апельсин,
20 г сахара или жидкого меда,
180 мл яблочного сока,
15 г толченых орехов.

Приготовление:

Выжать сок из апельсина, влить его в миксер, добавить сахар или жидкий мед, желток, яблочный сок и хорошо взбить.

Влить подготовленную смесь в бокал, добавить толченые орехи и брызнуть соком апельсиновой цедры.

Добавить комментарий