Как приготовить желе из взбитых сливок

желеДовольно простой рецепт желе из взбитых сливок, которые очень нравятся детям. А еще такие сливки можно использовать для украшения тортов и пирожных.

Что потребуется для желе из взбитых сливок на 1 л сливок: 

ваниль — 1 палочка,
сахарная пудра — 4 ст. ложки,
желатин — 30 гр.

Приготовление:

1. Сливки взбить и соединить с сахарной пудрой и ванилином-порошком. Можно использовать и растертую ваниль.

2. Размоченный желатин растворить в теплой воде, дать остыть, смешать со взбитыми сливками и массу охладить.

Студень со сливками готовы — приятного аппетита!

Добавить комментарий