Как приготовить салат из крапивы и орехов

салат из крапивы и ореховПри недостатке витаминов очень полезен такой салат, так как в нем содержится очень много нужных организму человека веществ.

Ингредиенты для салата из крапивы:

200 гр. листьев молодой крапивы,
25 гр. толченых орехов,
50 гр. измельченного зеленого лука,
уксус по вкусу.

Приготовление:

1. Листья молодой крапивы помыть, опустить на 5 мин. в кипящую воду, потом откинуть на дуршлаг, измельчить.

2. К четверти стакана отвара крапивы добавить растолченные орехи, измельченный зеленый лук, уксус по вкусу. Полученной смесью залить порезанную крапиву.

Добавить комментарий