Как приготовить паштет из фасоли

паштетПаштет не обязательно должен быть приготовлен из мясопродуктов или рыбы. Вкусный паштет можно сделать и из вегетарианских продуктов. Например из фасоли. Так, что, если захотите побаловать себя вкусным паштетом в пост или, если вы поклонник вегетарианства, то можете воспользоваться этим рецептом.

Что потребуется для паштета из фасоли:

фасоль — 260-300 гр.,
репчатый лук — 1 шт.,
растительное масло — 2 ст. ложки,
3 % уксус — 0,5 ч. ложки,
соль,
молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, охладить.

2. Протереть через сито, добавить обжаренный лук, соль, уксус, перец.

3. Свернуть в рулет и охладить.

Есть, намазывая на хлеб.

Добавить комментарий