Как приготовить креветки в мандариновом соусе

креветкиИнтересный рецепт приготовления креветок. Креветки получается пряными, немного сладковатыми, ароматными и очень экзотическими на вкус.

Что потребуется:

200 гр. креветок,
2 мандарина,
3 столовые ложки сметаны,
1 небольшая луковица,
2 столовые ложки масла,
1 чайная ложка сахара,
щепотка соли,
щепотка куркумы,
щепотка перца грубого помола

Способ приготовления:

1. Лук чистим и нарезать мелкими кубиками и обжариваем на сливочном масле. Кожуру с одного мандарина сдираем и добавляем к луку.

2. Затем добавляем сок из мандарин. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем. В то же время, креветки заливаем водой (чтобы хорошо промылись). К соусу добавляем сахар, соль, перец и немного куркумы для цвета.

3. Затем добавляем креветки и варим все вместе. Лучше подавать с рисом.

Добавить комментарий