Как приготовить домашнее пиво

пивоСейчас можно купить пиво практически на любой вкус. Но что будет завтра, ведь даже на пиво уже ополчились наши депутаты и цена на него растет, как на дрожжах. Не беда — пиво можно приготовить самим и будет оно не хуже покупного.

Что вам потребуется для домашнего пива:

100 гр. хмеля
600 гр. сахара
10 л воды
мука
2 стакана темной патоки
50 гр. дрожжей

Приготовление:

1. Хмель, хорошо растертый с мукой и сахаром, заливают кипятком, дают настояться в течение трех часов, процеживают, заливают парным в бочонок, добавляют патоку и дрожжи, разведенные в теплом настое.

2. Когда пиво перебродит, его разливают в бутылки, закупоривают и хранят в холодном месте.

Добавить комментарий