Омлет с чесноком и зеленью

омлет с зеленьюПриготовление омлета — это повод проявить фантазию.

Ингредиенты:

4 яйца; 1 небольшая головка чеснока; 2 пучка зеленого лука; 50 г сливочного масла; 100 г твердого сыра; соль и специи по вашему вкусу

Приготовление:

  1. Чеснок и лук мелко нарезать и потушить до мягкости на сковороде в растопленном масле.
  2. Яйца взбить с солью и специями. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
  3. Залить содержимое сковороды взбитыми яйцами. Сверху выложить ломтики сыра и готовить под крышкой на среднем огне 5-7 мин.

Добавить комментарий