Луковые оладьи «Зеленые»

оладьи из зеленого лукаЛюбителям лука такие оладьи очень понравятся.

Ингредиенты:

300 г зеленого лука; 2 ст. л. муки; 3 яйца; 1/2 ч. л. сахара; соль, майонез по вкусу; растительное масло для жаренья

Приготовление:

  1. Лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить.
  2. Добавить яйца, муку, сахар, щепотку соли и перемешать все до однородного состояния.
  3. Получившуюся массу столовой ложкой выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить с двух сторон до золотистой румяной корочки.
  4. Подать на стол с любимым соусом.

Добавить комментарий