Как засолить огурцы в целлофановом пакете

огурцы в пакетеЗасолить огурцы можно очень быстро без всяких банок с помощью простого целлофанового пакета.

Ингредиенты:

0,5 кг огурцов; 3 зубчика чеснока; 1/2 ст. л. соли; 1/2 ч. л. сока лимона; зелень укропа

Приготовление:

  1. Огурцы вымыть, срезать хвостики и разрезать на 4 части. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Зелень укропа вымыть.
  2. Сложить огурцы в целлофановый пакет, добавить чеснок, укроп, сок лимона, и соль.
  3. Встряхнуть пакет, чтобы заправка равномерно распределилась по всем огурцам, крепко завязать и поместить еще в один пакет.
  4. Поместить пакет с огурцами в холодильник и оставить на ночь.

Добавить комментарий