Как приготовить омлет на пару

омлет на паруОмлет на пару можно употреблять людям с язвой желудка, другими желудочными болезнями и всем тем, кому запрещена жареная пища. Получается вкусное, но при этом диетическое блюдо, позволяющее разнообразить меню больного.

Что потребуется на одну порцию омлета:

80 мл молока, 2 яйца, 1/2 чайной ложки сливочного масла, соль.

Приготовление:

1. Приготовить яично-молочную смесь, взбив ее в кастрюле или миске с помощью миксера или вилки.

2. Смесь сварить в пароварке или мультиварке.

3. Толщина приготовленного омлета не должна быть выше 4 см.

4. При подаче полить сливочным маслом.

Добавить комментарий